Пончики из творога Рецепт

0

Пончики из творога

Описание приготовления:

Из небольшого набора продуктов получается большая тарелка вкусной выпечки. Этот легкий и быстрый рецепт, как приготовить пончики из творога, пригодится, когда вам вдруг захочется сладкой выпечки. Такие вкусные хрустящие творожные шарики готовятся очень быстро. Вот несколько секретов, как это сделать.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Пончики
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

  • Творог  — 250 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сахар  — 4 Ст. ложки
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Лимонный сок  — 1 Чайная ложка
  • Соли  — 1 Щепотка
  • Муки  — 2 Стакана
  • Ванилин  — По вкусу
  • Масло растительное  — 250 Миллилитров
  • Сахарная пудра  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Пончики из творога»

Пончики из творога

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Пончики из творога

2. Взбейте яйца с сахаром. Выложите в миску творог, добавьте к нему яичную смесь, соду, гашенную лимонным соком, муку и щепотку соли. Быстро и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции. Тесто получается липким.

Пончики из творога

3. Смажьте руки растительным маслом. Из теста сформируйте маленькие шарики. Нагрейте растительное масло, уменьшите огонь до среднего.

Пончики из творога

4. Обжарьте творожные шарики во фритюре в течение 2-3 минут до равномерного румяного цвета, переворачивая их шумовкой.

Пончики из творога

5. Готовые пончики выложите на бумажные полотенца, дайте стечь лишнему маслу.

Пончики из творога

6. Перед подачей посыпьте пончики из творога сахарной пудрой или полейте сиропом. Приятного аппетита!
Источник

Читать...

Leave A Reply

Your email address will not be published.