Конфеты из нута Рецепт

0

Конфеты из нута

Описание приготовления:

Минимальный набор ингредиентов, а получается очень вкусная и что немаловажно, полезная сладость. Ощущения, что вы едите горох, конечно же нет, ваши близкие точно не догадаются из чего эти аппетитные конфеты. Обвалять конфеты можно не только в какао, подойдет и кокосовая стружка, и корица, и сухое молоко. Попробуйте! Надеюсь вам понравится!

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Нут
Блюдо: Десерты / Конфеты / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

  • Нут  — 90 Грамм (сухой)
  • Орехи грецкие  — 30 Грамм
  • Мед  — 1,5 Ст. ложки
  • Корица  — 0,5 Чайных ложки
  • Какао  — 2 Ст. ложки
  • Сахарная пудра  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 17-20

Как приготовить «Конфеты из нута»

Конфеты из нута

Подготовьте все ингредиенты.

Конфеты из нута

Сухой нут промойте, залейте водой и оставьте на 12 часов. Можно даже оставить на ночь.

Конфеты из нута

Затем воду слейте, нут промойте еще раз и переложите в кастрюлю.

Конфеты из нута

Залейте нут водой и варите примерно 1-1,5 часа до полной готовности.

Конфеты из нута

Готовый нут откиньте на сито и дайте стечь воде.

Конфеты из нута

Измельчите нут в мясорубке или при помощи блендера. Грецкие орехи измельчите таким же способом и добавьте к нуту.

Конфеты из нута

Добавьте мед и корицу.

Конфеты из нута

Хорошо все перемешайте до однородности.

Конфеты из нута

Скатайте из этой массы шарики, размером примерно чуть меньше грецкого ореха. Должно получиться примерно 17-20 штук. Соедините какао и сахарную пудру и обваляйте в этой смеси все конфеты.

Конфеты из нута

Конфеты из нута готовы.

Конфеты из нута

Приятного аппетита!

Совет от повара:

В конфеты можно добавлять любые сухофрукты или ароматизаторы на свой вкус.
Источник

Читать...

Leave A Reply

Your email address will not be published.