Клубочки ниток Рецепт

0

Клубочки ниток

Описание приготовления:

Клубочки ниток — достаточно легкий рецепт очень затейливого блюда.

Несколько замечаний:

Во-первых, при покупке слоенного теста обязательно обратите внимание, чтоб оно было бездрожжевое.
Во-вторых, берите тесто заготовленное пластинами. Так у вас есть шанс сделать идеальные клубочки как на фотографиях.
В-третьих, лучше всего полосочки нарезать механическим способом, чтоб каждая полосочка была идеально ровной!
И последнее, не ставьте противень в духовке слишком высоко, тогда Ваши клубочки из ниток не сгорят и хорошо пропекутся.

Желаю приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

  • Куриный фарш  — 300 Грамм
  • Слоеное тесто  — 125 Грамм (бездрожжевое)
  • Желток  — 1 Штука
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Соль, перец, приправы  — — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Клубочки ниток»

Клубочки ниток

Замешиваем начинку! Добавляем фарш, мелко нарезанный лук, солим, перчим и хорошенько перемешиваем.

Клубочки ниток

Затем делаем из начинки фрикадельки и тонкими одинаковыми полосками нарезаем тесто.

Клубочки ниток

Обволакиваем фрикадельку полосочками из теста.

Клубочки ниток

Клубочки выкладываем на противень, закрытый бумагой для выпекания и смазанный маслом. Затем клубки смазать взбитым желтком и отправить в предварительно разогретую духовку до 180-200 градусов. Выпекать до готовности около 30-40 минут.
Источник

Читать...

Leave A Reply

Your email address will not be published.