Картошка с курицей в духовке под соусом Рецепт

0

Картошка с курицей в духовке под соусом

Описание приготовления:

Для соуса я использовала майонез со сметаной в равных пропорциях, добавила майоран, соль и чеснок. Специи можно добавлять какие нравятся, главное не переусердствовать, чтобы не забить вкус куриного мяса. Приступим!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

  • Курица  — 0,5 Штуки
  • Картофель  — 600 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Майонез  — 100 Грамм
  • Сметана  — 100 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
  • Вода  — 1 Стакан

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Картошка с курицей в духовке под соусом»

Картошка с курицей в духовке под соусом

Тушку курицы, или в моем случае половинка, вымойте, удалите остатки перьев и грубую кожицу на ножках. Отрежьте попку, уберите внутренний жир.

Картошка с курицей в духовке под соусом

Порубите топориком тушку на кусочки не большого размера.

Картошка с курицей в духовке под соусом

Порежьте лук, можно взять парочку крупных луковиц и порезать полукольцами, только не слишком тонко.

Картошка с курицей в духовке под соусом

Приготовьте соус, для этого смешайте заранее майонез и сметану, добавьте чеснок, майоран, соль, перец черный молотый.

Картошка с курицей в духовке под соусом

Соус готов.

Картошка с курицей в духовке под соусом

Очищенный картофель порежьте дольками.

Картошка с курицей в духовке под соусом

На противень налейте стакан воды, уложите слой картофеля, лука, посолите, после выложите мясо.

Картошка с курицей в духовке под соусом

Все щедро полейте соусом. Отправьте картошку с курицей в духовку горячую на 45 минут, температура 200 градусов.

Картошка с курицей в духовке под соусом

Картошка с курицей в духовке под соусом готова! Приятного!
Источник

Читать...

Leave A Reply

Your email address will not be published.